Хамон Иберико Jamon de Bellota Iberico, ручная нарезка Castro y Gonzalez, Іспанія (100 г)

980 грн.

Хамон Иберико ручной вырезки. Эксклюзивный продукт, который есть только у нас – в «Универсальном магазинчике»

Производитель: семейная испанская компания Castro y Gonzalez.

Хамон упакован в вакууме весом 100 г и продается в фирменной упаковке.

Испанское мясо премиум класса. Хамон, который не едят, а дегустируют и наслаждаются вкусом.

Описание

Хамон Иберико ручной вырезки Jamon de Bellota Iberico Castro y Gonzalez.

Эксклюзивный продукт, который есть только у нас – в «Универсальном магазинчике»

Производитель: семейная испанская компания Castro y Gonzalez.

Нарезанная вручную 75% иберийская ветчина Беллота имеет интенсивный и яркий цвет с большим количеством белых прожилок в текстуре. Во время дегустации ценится интенсивный и стойкий аромат, ощущаются нотки сухофруктов и сельской местности, достигая сочного баланса между степенью солености и тщательной выдерживанием вместе с долгим и приятным послевкусием. Он еще больше конкретизирует опыт этого шедевра.

Хамон упакован в вакууме весом 100 г и продается в фирменной упаковке.

Испанское мясо премиум класса. Хамон, который не едят, а дегустируют и наслаждаются вкусом.

На запах чувствуется тонкая сладость, хорошо сбалансированное сочетание пикантных и насыщенных ноток во вкусе и длительное чистое послевкусие.

Иберико производится из мяса черных свиней иберийской породы, которых откармливают по специальным диетам. Хрюшки имеют даже черные копытца, поэтому хамон иберико часто называется Pata Negra («черная нога»).

Хамон Иберико – настоящее гастрономическое достижение Испании, блюдо-визитка этой страны и популярное дорогостоящее лакомство. Нередко он входит в мировые рейтинги деликатесов, попадая на первые ступени.

Этот вид хамона является самостоятельным блюдом, которое отлично сочетается с белыми и красными винами, оливками, сырами. Также его ядят с фруктами (дыней, грушей, киви). Иногда его подают на хлебе, натертом оливковым маслом и помидорами.

Хамон Иберико – не просто еда. Это в первую очередь способ получения удовольствия. Иберико не наедаются, им нужно наслаждаться. Именно поэтому испанский хамон ценится не меньше, чем элитные вина и являются отличным подарком из солнечной Испании.

Ингредиенты:

  • свиной окорок,
  • иберийский хамон, изготовлен из свиней, откормленных желудями,
  • соль,
  • антиоксиданты (E-331 iii, E-301),
  • пищевой консервант (E252),
  • сахар,
  • декстроза.

Не содержит лактозы.

Этот хамон иберико – отличный продукт, происходящий из собственного поголовья свиней, выращенного на испанской земле с окончательно ухоженными и эксклюзивными местными породами.

«В течение 15 месяцев мы их кормим на природных пастбищах и первоклассными зернами. После окончания периода выращивания с полной интеграцией в экосистему и весом примерно 180 кг мы жертвуем ими, чтобы получить наш хамон», — говорится на сайте производителя.

Хранение происходит в столетних подвалах компании Castro y Gonzalez в полных природных условиях.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Хамон Иберико Jamon de Bellota Iberico, ручная нарезка Castro y Gonzalez, Іспанія (100 г)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вам также будет интересно…