Ученые определили розмарин одним из самых лечебных растений. Ароматная приправа популярна не только в кулинарии, но и в медицине.
Эфирное масло из его листьев помогает при проблемах с пищеварением и эффективно при лечении ревматизма и сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает Профи-Ньюс.
Розмарин укрепляет сердце, улучшает аппетит, снимает спазмы и оказывает антибактериальное воздействие. Родина розмарина – Средиземноморье.
В кулинарии розмарином хорошо приправлять мясо, птицу, творожные десерты с фруктами. Кроме того, розмарин хорошо гармонирует с помидорами, оливковым маслом и чесноком.
