Напевно нині важко буде знайти людину, яка б ніколи не чула про горгондзолу. Визнання цьому сиру подарувала така особливість, за яку інші продукти харчування негайно були б приреченні на ліквідацію. Цією особливістю є ніщо інше…
Пармезан – популярний італійський сир, здатний покращити будь-яку просту страву. Спочатку пармезан, або як його називають італійці, "парміджано реджано", готували лише у кількох провінціях регіону Емілія-Романья, серед яких Парма, Болонья, Реджо-Емілія. Однак прижилася саме французька…
Хамон — це популярне в’ялене м’ясо, яке є однією з основних страв іспанської кухні. Його виготовляють із задніх ніг свині та витримують протягом кількох місяців, надаючи йому виразного смаку та текстури. Хоча хамон смачний сам…
Хамон - це вид довгозрілої іспанської шинки зі свинини, яка має багато шанувальників по всьому світу. Ця історія розповість про те, як хамон став таким популярним продуктом. У глибині історії Іспанії, відомий як Кельтський період,…
Наближається День Святого Валентина. Романтичне і тепле свято, коли закохані у всьому світі дарують один одному подарунки🎁 Подарунок на Валентина став обов'язковим атрибутом свята. Хочете здивувати і потішити вашу половинку? Ми вам в цьому допоможемо.…
Хамон іберіко, безсумнівно, є еталоном іспанської гастрономії. Страва, яка є брендом Іспанії і цінується як в цій країні, так і за її межами. Продукт, створений мистецтвом, і мистецтво, яке зуміло закохати всіх своїм смаком. Є…
Хамон (іспанською jamon — «окіст») — національна страва Іспанії, сиров'ялена свиняча нога. Для хамону використовуються тільки задні ноги свині, які в'ялять цілком. Передні називають палетами і вважають окремим продуктом. Виділяють два основних види хамону, які…
Відкриваємо рубрику рецептів від Універсальної Крамнички. Зараз вересень - щедрий і плідний період урожаю. Особливо рясно в цьому році вродили яблука. Яблуні просто гнуться від величезної кількості плодів. Що робити з яблуками? Як використати їх,…
Існує кілька видів кукурудзи - крохмаляста, зубоподібна, цукрова, кремниста тощо. До столових сортів належить цукрова кукурудза. Кукурудза – зернова культура, проте сорти цукрової кукурудзи відносяться до овочевих рослин. Зерна цукрової кукурудзи молочно-воскової стиглості є цінним…
Безумовно, питна вода необхідна для гарного зволоження. Проте складно переоцінити переваги для організму, які ви отримуєте, коли додаєте куркуму і лимон. Воду рекомендують тим, хто прагне схуднути, як перше, що потрібно спробувати, відчуваючи голод. Це…